［蒸鸡蛋糕］蓬松不塌陷的小秘诀（视频）

大家好，第一次在这里发帖。

你是否一直遇到蒸蛋糕塌陷或变成蛋饼的困扰呢？在这里和大家分享我经历无数次失败后，得到的一个蒸蛋糕小技巧，不用泡打粉或小苏打，就能蒸出几乎完美的蒸鸡蛋糕。这款鸡蛋糕是用分蛋法制作的，蛋糕的组织很细腻，吃起来口感很绵密，有着鸡蛋和黄油的香味，而且蒸的蛋糕吃多不怕上火呢！

 

 

所有跟帖： 

• 漂亮！楼主是广西贵州一带口音？ -聪明老爹- ♂ (0 bytes) () 03/27/2021 postreply 05:17:30

• 谢谢！我是马来西亚槟城的口音。 -小雁小橙- ♀ (56 bytes) () 03/29/2021 postreply 13:47:38

• 做得很漂亮！ -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 03/27/2021 postreply 07:25:20

• 谢谢你来捧场留言~ -小雁小橙- ♀ (0 bytes) () 03/29/2021 postreply 13:58:04

• 做的好漂亮，赞！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 03/27/2021 postreply 17:24:38

• 谢谢你的留言~ -小雁小橙- ♀ (0 bytes) () 03/29/2021 postreply 13:58:58

• 谢谢分享小窍门儿 -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 03/27/2021 postreply 18:24:15

• 不客气，大家都在分享好食谱呢！ -小雁小橙- ♀ (0 bytes) () 03/29/2021 postreply 14:00:48

• 哇 蒸出来的蛋糕 好细腻 -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 03/29/2021 postreply 10:09:32

• 嗯，蒸制的蛋糕也比较湿润呢，分蛋发也是蛋糕细腻的其中一个因素。 -小雁小橙- ♀ (0 bytes) () 03/29/2021 postreply 14:04:39