［蒸鸡蛋糕］蓬松不塌陷的小秘诀（视频）

来源: 于 2021-03-27 02:06:38 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

大家好，第一次在这里发帖。

你是否一直遇到蒸蛋糕塌陷或变成蛋饼的困扰呢？在这里和大家分享我经历无数次失败后，得到的一个蒸蛋糕小技巧，不用泡打粉或小苏打，就能蒸出几乎完美的蒸鸡蛋糕。这款鸡蛋糕是用分蛋法制作的，蛋糕的组织很细腻，吃起来口感很绵密，有着鸡蛋和黄油的香味，而且蒸的蛋糕吃多不怕上火呢！