all purpose 面粉不是蛋糕粉。 <4份all purpose面粉+1份玉米淀粉> 就是蛋糕粉。

来源: maple2017 于 2017-05-13 20:53:57 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)

所有跟帖： 

• all purpose是中筋么？目前为止，我做啥都是用all purpose.... -purge- ♀ 给 purge 发送悄悄话 purge 的博客首页 (0 bytes) () 05/13/2017 postreply 20:56:56

• 对，all purpose是中筋。 -maple2017- ♀ 给 maple2017 发送悄悄话 maple2017 的博客首页 (35 bytes) () 05/13/2017 postreply 21:03:54

• 好的，谢谢！ -purge- ♀ 给 purge 发送悄悄话 purge 的博客首页 (0 bytes) () 05/13/2017 postreply 22:03:58

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