印度有一种素食类型，但是喝奶，叫做“奶素”，可以得到必须氨基酸。另外，全素食者需要多种累的素食。。。

某一种植物缺A氨基酸，而另外的植物缺B氨基酸（不缺A），几种植物混杂后，可以互相补充必须氨基酸的不足。