人人会做,我的经验是揉面要揉透、柔光,我揉了大约10分钟。如果做馒头可以直接成型,放到蒸笼等40分钟左右开蒸,如果做花卷,我会让面发起来再揉一次,然后整理成型,因为已经又发过一次又,所以等20分钟就可以蒸了。