谢谢。馒头花卷

 人人会做，我的经验是揉面要揉透、柔光，我揉了大约10分钟。如果做馒头可以直接成型，放到蒸笼等40分钟左右开蒸，如果做花卷，我会让面发起来再揉一次，然后整理成型，因为已经又发过一次又，所以等20分钟就可以蒸了。