基本觉得这些机器都不能和硬的面，但用久了好像都有出黑油的问题，面包有不同的方子，有些可以用橄榄油代替，牛奶用脱脂的就好了

觉得国内用的话还是回去再买吧，只和面的话买大功率的MIXER可能更耐久

所有跟帖： 

• +1。和做面包, 包子的面是没问题的, 做刀削面的面团就不行了; 不想黄油牛奶, 用植物油, 脱脂奶或就加水都行。 -小溪家- ♀ (0 bytes) () 10/27/2014 postreply 09:21:23

• 所以人家说是面包机嘛。 做刀削面的面，即使600W的kitchenaid都不一定带得动，看来还是得用手。 -熊猫媳妇- ♀ (0 bytes) () 10/27/2014 postreply 09:43:16

• 刚新出的Pro 7Qt也许可以，齿轮箱是新设计的heavy duty，比以前的有力得多。 -uptrend- ♂ (6 bytes) () 10/27/2014 postreply 13:25:48

• 哦，有700W的了，这个我要考虑换了。 ：） -熊猫媳妇- ♀ (0 bytes) () 10/27/2014 postreply 15:27:01

• 是KitchenAid Pro Line Stand Mixer, 7-Qt， youtube上有录像 -uptrend- ♂ (6 bytes) () 10/27/2014 postreply 15:33:38

• 而且还得是干重体力活的爪~~ -小溪家- ♀ (0 bytes) () 10/27/2014 postreply 17:22:42