高筋面粉十盐。反复揉出筋。口感不会差

来源: 铜锣烧于 2019-12-09 23:27:56 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (0 bytes)

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回答: 教训啊．听了那位大师，用了面包面粉做面条，大败．由吭个老倌于 2019-12-09 20:34:38

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• 用那个牌的高筋面粉？ -吭个老倌- ♂ (0 bytes) () 12/10/2019 postreply 10:37:33

• 筋多的就行，我买的牌子不一定在你那里有货^&* -铜锣烧- ♀ (0 bytes) () 12/10/2019 postreply 14:16:44

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