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我用花牛腱做过，要多煮一会（1小时以上）再切片烤，本人喜欢牛筋的韧劲。

来源: 天蝎于 2016-03-07 22:19:51 [档案] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (0 bytes)

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回答: 能用牛腱做牛肉干吗？想做那种小块，用竹签扎着那种。能给个连接吗，谢谢！由 nemo&cat 于 2016-03-07 15:10:22

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