非中式的店没有牛腩可买。如果只有西式cutting的牛肉可买，应该买哪一部份的肉. 谢谢！
牛肉烧土豆该用哪一部份的牛肉？
家里那么多蚂蚁咋办？食品级的杀蚂蚁DE！来了
我在北京雾霾时用这个面具！
Philip的面条机，真的好好用啊
秘密武器空气炸锅：不用油的香辣炸鸡翅
找一个完美的炒锅Perfect Pans
挑个送给爱厨艺朋友的礼物
TATUNG,普通型不锈钢大同锅的实用性
减少疲劳：给网虫们推荐一样非常适用的东西
一个小小的的detector或许会挽救很多人的生命
我的不同的锅，不同的用法
切火锅肉片机，蛮牛的,果然是主厨的选择！讚！
所有跟帖：
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牛肩部
-uptrend-
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08/08/2019 postreply
14:09:19
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chuck, short rib, shank, sirloin flap, oxtail.
-waterfowl-
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08/08/2019 postreply
15:21:55
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牛尾炖土豆最好吃了
-业余厨子-
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08/08/2019 postreply
15:25:53
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是不是所有炖煮的牛肉都可以用上列的部位？
-minoritywoman-
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08/08/2019 postreply
15:48:45
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都适合炖煮/红烧/烧汤
-waterfowl-
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08/08/2019 postreply
16:01:14
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烧土豆的牛肉不需很讲究，chuck就行。通常红白（肥）相间的“雪花肉”，marble为佳，日本特等肉白多于红。
-haochilao2-
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08/08/2019 postreply
16:18:38
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这样烧出来的牛肉特别香、好吃～～
-joycewu12-
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08/08/2019 postreply
16:22:49
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肋条价格不贵，肉味十足，肥瘦相间，糯而不柴，炖土豆很不错
-yangrouchuaner-
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08/08/2019 postreply
20:33:00
