以前除了中国店的牛腱,牛腩,不太在西人店买牛肉的。
如果好吃的话,我下回也捡便宜的买, wegman最便宜的牛肉大概5.49一磅,
所有跟帖:
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我用flat iron 有时也用short rib
-Mmom2269-
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11/10/2018 postreply
14:15:16
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short rib蛮贵的,甜酒有个帖子,就是做short rib的,今天看到了那种厚的,啥时照她的方子做做
-feelfox-
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11/10/2018 postreply
15:55:14
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太好的瘦肉爆炒牛柳就很好,但口感是嫩。葱爆吃的是味道啊:)
-海尾归-
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11/10/2018 postreply
14:27:27
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杭椒牛柳...
-小宁波♂-
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11/10/2018 postreply
14:28:58
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够味道。喜欢杭椒做配。
-海尾归-
♂
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11/10/2018 postreply
14:35:07