今天做了扯面，看你做得轻轻松松

来源: kittencats 于 2017-08-23 19:08:24 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (350 bytes)

自己实际操作起来就不行了。油多油少，粗了细了，长了短了，没有多次实践达不到你的境界！不过口感还是很好的，浇上浇头之后，看不出面条的不匀乎了！做面食真是要有家传的童子功！这回明白为啥南方人做个面食那么难了，完全是不同的饮食文化。

所有跟帖： 

• 有第一次，就会有第二次。开始尝试之后会越做越好。南方人的面食也非常丰富，特别是点心里蒸的系列，我这个北方人也看的眼花缭呢。 -凡人间- ♀ 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 (0 bytes) () 08/24/2017 postreply 09:25:25

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