今天做了扯面，看你做得轻轻松松

自己实际操作起来就不行了。油多油少，粗了细了，长了短了，没有多次实践达不到你的境界！不过口感还是很好的，浇上浇头之后，看不出面条的不匀乎了！做面食真是要有家传的童子功！这回明白为啥南方人做个面食那么难了，完全是不同的饮食文化。