一杯绿豆粉加一杯凉水和开,用同一个杯子量六杯水倒锅里烧开,不要关火,把刚才和开的绿豆粉拌匀倒入锅中,一边倒一边搅拌,锅里会由稀变稠变白,继续搅拌至透明,离火倒入盘中盖上保鲜膜放入冰箱冷藏,几个小时后拿出来倒扣过来,就可切可削了。
为什么做不成呢?
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• 谢谢回帖。看来我家的水太多了,只加了五分之一的粉,每次烧好后都结不成块,用勺子一舀,都是稠汤。下次我按你说的比例试试 -挥汗如雨- ♀ (0 bytes) () 04/17/2019 postreply 16:01:44
一杯绿豆粉加一杯凉水和开,用同一个杯子量六杯水倒锅里烧开,不要关火,把刚才和开的绿豆粉拌匀倒入锅中,一边倒一边搅拌,锅里会由稀变稠变白,继续搅拌至透明,离火倒入盘中盖上保鲜膜放入冰箱冷藏,几个小时后拿出来倒扣过来,就可切可削了。
• 谢谢回帖。看来我家的水太多了,只加了五分之一的粉,每次烧好后都结不成块,用勺子一舀,都是稠汤。下次我按你说的比例试试 -挥汗如雨- ♀ (0 bytes) () 04/17/2019 postreply 16:01:44