绿壳鸡蛋好吗？

来源: dudaan 于 2025-04-14 04:48:32 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (871 bytes)
本帖于 2025-04-14 06:03:36 时间, 由普通用户 dudaan 编辑

周六去了一趟Trader Joes，普通鸡蛋3.49一打，是最近看到最便宜的了。但是尽管每人限购一打，我去得太晚，已经卖光了。有机鸡蛋也卖光了。只剩下两盒绿皮鸡蛋，没说有机，鸡蛋的颜色就像白洋淀的那种俗称“青果”的鸭蛋一样，是灰绿色的。Size 是Medium，比较小，价格将近8美元一打。

没敢买，其他顾客也是只看没买。看来大家都不懂这是什么鸡蛋。

回家查了一下，现在中国所谓绿壳鸡蛋是价格最高的鸡蛋，差不多人民币3元一个。

营业员告诉我，现在普通鸡蛋每晚进货一次，第二天早上上架，中午左右就无货了。

上个链接，就是这种颜色的鸡蛋。

所有跟帖： 

• 没区别，一样的 -ephd- ♂ 给 ephd 发送悄悄话 ephd 的博客首页 (0 bytes) () 04/14/2025 postreply 04:54:40

• 去Costco买，周末买来的有机蛋，$8多点一盒2打，橄榄油也从$31减到$24一桶了。 -goingplace- ♀ 给 goingplace 发送悄悄话 goingplace 的博客首页 (0 bytes) () 04/14/2025 postreply 05:19:57

• 我上次去的时候虽然鸡蛋卖光了，但意外买到了非常便宜的有机橄榄油 -dudaan- ♂ 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 (270 bytes) () 04/14/2025 postreply 06:12:32

• 我也买了。还没吃，小红书上说口感一般般没有正宗初榨橄榄油的辛辣味 -夏阳- ♀ 给 夏阳 发送悄悄话 夏阳 的博客首页 (103 bytes) () 04/14/2025 postreply 06:56:44

• 2024年国际评比对突尼斯初榨橄榄油评价很高 -dudaan- ♂ 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 (0 bytes) () 04/14/2025 postreply 07:25:46

• 那这个价格确实便宜。初榨橄榄油不耐高温吃的慢也没法囤多 -夏阳- ♀ 给 夏阳 发送悄悄话 夏阳 的博客首页 (0 bytes) () 04/14/2025 postreply 08:30:06

• 昨天在TJ看到架子上橄榄油都是一瓶8.5OZ，没有其他可以选择，橄榄油是不是要缺货了？ -波粒子3- ♂ 给 波粒子3 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/14/2025 postreply 12:46:10

• 上周五去还有不少只有西班牙出产的缺货，买了瓶500ml意大利出产的 -夏阳- ♀ 给 夏阳 发送悄悄话 夏阳 的博客首页 (0 bytes) () 04/14/2025 postreply 14:28:00

• 俺觉得好。鸭蛋鸟蛋很多蛋都是绿色的。应该是好的吧 -FollowNature- ♂ 给 FollowNature 发送悄悄话 FollowNature 的博客首页 (0 bytes) () 04/14/2025 postreply 06:29:00

• 就是east egg这种鸡生的蛋，没什么不一样，我有2只这样的鸡 -我爱栀子花- ♀ 给 我爱栀子花 发送悄悄话 我爱栀子花 的博客首页 (0 bytes) () 04/14/2025 postreply 06:33:45

• 竟有这样的鸡？ -幕鼓晨钟- ♂ 给 幕鼓晨钟 发送悄悄话 幕鼓晨钟 的博客首页 (0 bytes) () 04/14/2025 postreply 09:24:00

• 是的，你买鸡的时候可以买那个品种 -我爱栀子花- ♀ 给 我爱栀子花 发送悄悄话 我爱栀子花 的博客首页 (0 bytes) () 04/14/2025 postreply 12:12:52

• 我也养了两只，已经 8 岁 高龄了 还在下蛋 -sleepycat- ♀ 给 sleepycat 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/14/2025 postreply 18:29:58

• 这也太厉害了吧！一般鸡生蛋就2年。 -我爱栀子花- ♀ 给 我爱栀子花 发送悄悄话 我爱栀子花 的博客首页 (0 bytes) () 04/15/2025 postreply 05:37:57

• 生蛋高峰期是两年，后面是下得越来越少，8岁的鸡一星期只下两个蛋 -sleepycat- ♀ 给 sleepycat 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/15/2025 postreply 22:11:53

• 高龄鸡下的蛋没什么营养了吧？ -shaoning- ♀ 给 shaoning 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/16/2025 postreply 05:02:00

• Costco卖过一阵子当时一盒18个不到$6，Medium size蛋黄橙红色比普通鸡蛋味道好一些 -夏阳- ♀ 给 夏阳 发送悄悄话 夏阳 的博客首页 (51 bytes) () 04/14/2025 postreply 06:47:00

• 跟一个照片，上周农夫市场买的。 -Sequoia_CA- ♀ 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (82 bytes) () 04/14/2025 postreply 07:17:35

• Farmer market买过一两次， 后来我就在sprouts 买pasture raised 了， 我没尝出差别来。 -alpha123- ♀ 给 alpha123 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/14/2025 postreply 11:56:16

• 我们一直吃这种蛋， 除非缺货。这种蛋吃起来觉得texture 比较dense, 蛋黄偏红色。 -Bordeaux94- ♀ 给 Bordeaux94 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/14/2025 postreply 07:38:30

• 3.49一打应该比Costco的还便宜了，Costco的2打一盒肯定高于$7。 -白兔妈- ♀ 给 白兔妈 发送悄悄话 白兔妈 的博客首页 (0 bytes) () 04/14/2025 postreply 10:25:27

• 是啊，所以限购一打仍然很快买到断货 -dudaan- ♂ 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 (0 bytes) () 04/14/2025 postreply 11:25:53

• 这种鸡蛋做炒鸡蛋特别香。 -ilovefriday- ♀ 给 ilovefriday 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/14/2025 postreply 11:47:00

• 我也感觉颜色深些香一些，应该不是心理作用 -夏阳- ♀ 给 夏阳 发送悄悄话 夏阳 的博客首页 (0 bytes) () 04/14/2025 postreply 14:29:00

• 感觉是乌鸡蛋 -emma22- ♀ 给 emma22 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/14/2025 postreply 12:01:58

• Costco 也有卖的。买过两次，蛋黄是金红色的。 -大头宝宝- ♀ 给 大头宝宝 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/14/2025 postreply 14:49:00

• 朋友告诉我绿壳蛋腌咸蛋跟鸭蛋差不多 -绿葱1- ♀ 给 绿葱1 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/14/2025 postreply 20:17:55

• 如是我闻，老家秘方：绿壳鸭蛋炒淡（虾）皮治风疹，吃了就好。至于不绿的鸭蛋或是通常的咸虾皮行不行，没人试过，：）后果自负啊 -周老大- ♂ 给 周老大 发送悄悄话 周老大 的博客首页 (0 bytes) () 04/14/2025 postreply 22:02:17

• 我爱吃这种蓝绿色皮的鸡蛋，蛋黄颜色深，很香。 -红石榴花- ♀ 给 红石榴花 发送悄悄话 红石榴花 的博客首页 (0 bytes) () 04/15/2025 postreply 06:28:41

• 下次买了尝尝味道 -willows- ♀ 给 willows 发送悄悄话 willows 的博客首页 (0 bytes) () 04/15/2025 postreply 13:08:26

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