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| • #跟帖# 营养丰富的好菜 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-26 | |
| • #跟帖# 时令粥 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-26 | |
| • #跟帖# 透出了香气 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-26 | |
| • #跟帖# 很丰富的 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-26 | |
| • #跟帖# 天然的新鲜对虾比鲍鱼更美味。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-26 | |
| • #跟帖# 主要是心情，我觉得 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-26 | |
| • #跟帖# 很不容易，小笼包的复制 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-26 | |
| • #跟帖# 这个早饭美味 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-26 | |
| • #跟帖# 那是螺片 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-26 | |
| • #跟帖# 烤香菇第一好吃，其次是鲭鱼 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-26 | |
| • #跟帖# 如果你不会处理，丢了无妨。呈绿色那一半是能吃的，还有一半不能吃。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-26 | |
| • #跟帖# 你家的granite怎么了？ [私房小菜] - uptrend(6 bytes ) 2015-01-26 | |
| • #跟帖# 先过food mill，把豆蓉和豆皮分开。再用blender打碎豆皮，稍加些水，不那么粘。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-26 | |
| • #跟帖# 去皮切丁，拌肥肉丁，再灌一次肠衣，做个速成香肠？ [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-26 | |
| • #跟帖# 到鸭哥家吃饭不用点菜，有面和饭就行。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-26 | |
| • #跟帖# 老家是哪里？ 这鱼肯定好吃。如果加些老干妈，是否更好吃？ [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-26 | |
| • 炒黄豆芽韭菜青椒 Sprouted Soybeans with Chive and Green Pepper Stir Fry [私房小菜] - uptrend(917 bytes ) 2015-01-25 | |
| • #跟帖# 很多好吃的的蛋糕就这样。如果稍微细致点的话，上面还是抹平些看得出圆柱形更好，这个浪漫得有些呈球形了。 [私房小菜] - uptrend(6 bytes ) 2015-01-25 | |
| • #跟帖# 是的，可以生吃，但是最好选包装日期为当天，不超过昨天的。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-25 | |
| • #跟帖# 我这做法也能去除豆腥味的。如果烹调过程里没有加盖焖话是会有些问题。 [私房小菜] - uptrend(6 bytes ) 2015-01-25 | |
| • #跟帖# 是，时代不同了。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-25 | |
| • #跟帖# 这个味道是不错的，我也做过。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-25 | |
| • #跟帖# 不但竹的，不锈钢的筷子也有这问题。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-25 | |
| • #跟帖# 写得非常生动诱人。还有第一张照片里的桔子水，很怀旧。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-25 | |
| • #跟帖# 厨师的经验的确值得借鉴，但也不必迷信，特别是这个菜原料很廉价，做也不费时，多试几次无妨。再说， [私房小菜] - uptrend(171 bytes ) 2015-01-25 | |
| • #跟帖# 作为点心，和果子的细节做得更好：尺寸大小两个手指可以拿住，一口能吃下，皮和馅软硬适中，既不粘牙也不掉碎屑 [私房小菜] - uptrend(6 bytes ) 2015-01-25 | |
| • #跟帖# 不会太滑，但是头部很快会磨损粘色 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-25 | |
| • #跟帖# 古色古香的美 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-25 | |
| • #跟帖# 腥不腥不是由哪个厨师说了算的，做了吃就知道了。至于韭菜的熟度，我喜欢熟一点的。欢迎探讨。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-25 | |
| • #跟帖# 多谢信息。韭菜嫩的话，就减少加热时间。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-24 | |
| • #跟帖# 我觉得中式韭菜有些辣味比较冲，用的量不算少，所以焖一会。切小粒是为了吃起来没有嚼草的感觉。另外， [私房小菜] - uptrend(102 bytes ) 2015-01-24 | |
| • #跟帖# 想象一下香味，挺好。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-24 | |
| • 炒黄豆芽韭菜红椒 Sprouted Soybeans with Chive and Red Pepper Stir Fry [私房小菜] - uptrend(593 bytes ) 2015-01-24 | |
| • #跟帖# 我家倒是一直有瓶老干妈，但是孩子不吃辣，所以很少用来做菜。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-24 | |
| • #跟帖# 以后有机会去厦门要尝尝这个 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-24 | |
| • #跟帖# 很有趣，烤麸藏在香菇下面了? [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-24 | |
| • #跟帖# Dutch oven和braiser 是一样的，D是欧洲叫法，B是美式名称。如果说shallow braiser，我觉得用途有限 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-24 | |
| • #跟帖# 饭店水平 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-24 | |
| • #跟帖# 你猜得不对，鸭哥至少是个大行大所中的高级白领。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-24 | |
| • #跟帖# 蛏子，我好多年没吃到了，非常想念的美味 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-24 | |
| • #跟帖# 做得很好，外表清理得很干净，形状保持得也很好 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-24 | |
| • #跟帖# 精心制作的良品 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-24 | |
| • #跟帖# 赞一个 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-24 | |
| • #跟帖# 我的记忆中，三十年前上海熟食店里有卖猪头肉，是白水煮熟切片的，有独特的肉香味，很好吃。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-24 | |
| • #跟帖# 用的是CHEF'S knife. UTILITY的刀刃不够长，刀身不够宽，我只是在清洗蔬菜水果时会用。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-24 | |
| • #跟帖# 说的是。一刀切下一片，不来回拖拉。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-24 | |
| • #跟帖# 里面用硬纸板也行吧？I am hella cheap. [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-24 | |
| • #跟帖# 好方法，干净得像新的一样。请问锡纸如何加重，否则排气扇开到最大是否会被吹得飘动？ [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-24 | |
| • #跟帖# 好看 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-24 | |
| • 柑橘色拉 Orange Salad [私房小菜] - uptrend(808 bytes ) 2015-01-24 | |
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