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    #跟帖#  又搞错了吧,有没有看视频?是鸡腿处的温度。不是水的温度,有视频有真相,怎么还会搞错。 [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-28
    #跟帖#  视频都让你看了,你不相信我也没办法,是鸡腿处的温度。 [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-28
    #跟帖#  不是水的温度,是鸡腿处的温度,温度计给你看着的,不柴,不好吃的话,我不会做视频。 [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-28
    #跟帖#  对不起回晚了,大火。大锅大水大火。 [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-28
    #跟帖#  那我试试烤的,互相学习。 [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-28
    #跟帖#  你的总结到位。 [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-28
    #跟帖#  谢谢。 [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-28
    #跟帖#  看视频包装。还有就是选用什么养的鸡,我用的这鸡价格并不贵,比中超的走地鸡便宜,但也能做出鲜嫩的白切鸡来。 [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-23
    #跟帖#  我的锅大水大鸡小,如果你这些不一样的话,温度可能需要调整的。原则是要快熟,所以骨头还有血但鸡肉都熟了,这样非常嫩。 [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-23
    #跟帖#  看视频的两种F和C的标注,不要搞混了。 [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-23
    #跟帖#  170-180没问题,不过注意视频里我标出的F 和 C的温度。还有要看你的锅大小和鸡的大小。 [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-23
    #跟帖#  谢谢支持,这个真的味道不错。 [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-23
    #跟帖#  谢谢客家朋友的点赞。你妈妈的菜一定好吃,祝你圣诞快乐! [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-22
    骨中带血鸡肉鲜嫩 节日来盘白切鸡 [私房小菜] - jmzjmz(1353 bytes ) 2017-12-22
    #跟帖#  也做道好吃的西餐,谈不上营养流失,吃就是要吃各样的,不然什么都不煮不切,直接塞嘴里什么都没流失,还有啥趣味。 [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-19
    #跟帖#  不能这么说,我小番茄收了六千多,中番茄700,大番茄300多,都吃新鲜当水果吃,冻起来是保留,不然都烂掉了 [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-19
    #跟帖#  确实努力把视频做好,透明易follow,谢谢支持。 [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-18
    #跟帖#  谢谢,继续努力! [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-18
    #跟帖#  谢谢,视频简短但又详细清楚是我要达到的目的。这浓汤真的很好吃。 [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-18
    #跟帖#  ###美国名厨的名字我去找来后再更新,我忘了记下来。 [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-17
    跟美国名厨学做茄汁龙虾浓汤 Lobster Bisque 又漂亮又美味 [私房小菜] - jmzjmz(1353 bytes ) 2017-12-17
    #跟帖#  我就是在不断的学习和改进,也才做了一年,有太多可以向大家学习的了。 [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-10
    #跟帖#  上海宁都喜欢油条的。 [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-10
    #跟帖#  看了视频,确实有很多的问题,所以生存下来不容易。 [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-10
    #跟帖#  吃来吃去还是习惯吃中餐。 [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-10
    #跟帖#  不难做,那就赶紧的去做,喜欢吃的东西就得做着吃。 [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-08
    #跟帖#  那你早点喜欢吃什么呢,上海早点很多。 [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-08
    #跟帖#  突然感到小宁波的上海欸话侠起结棍,侠起正宗,哈哈。 [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-08
    #跟帖#  我跟你一样,也没看懂后面4个字,你这么一说我茅塞顿开。不过是不是应该有相应的文字读起来更容易懂些。 [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-08
    #跟帖#  窝里向的迷道,侠气好切,哈哈。这里上海人不多哈。 [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-08
    #跟帖#  哦,谢谢美女,我油条都超市买,都是冷油条,以后也去餐馆饼家看看。 [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-08
    #跟帖#  做的太漂亮了,圣诞节要到了。 [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-07
    #跟帖#  有没有一定要用某种beer? [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-07
    #跟帖#  真是很神奇,不知道这样的面味道怎样的。 [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-07
    #跟帖#  哈哈,侬是上海宁?现在都在“洋”乡窝地方了:)不过还是要吃头势结棍:) [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-07
    #跟帖#  有人问为什么花这么大的力气学着炸油条,不到黄河心不死的样子,其实就是想吃上这么一顿早餐:) [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-07
    上海早点 香喷喷的油条粢饭团咸豆浆 圆了故乡的梦 [私房小菜] - jmzjmz(2475 bytes ) 2017-12-07
    #跟帖#  ok [私房小菜] - jmzjmz(212 bytes ) 2017-12-06
    #跟帖#  请进 [私房小菜] - jmzjmz(415 bytes ) 2017-12-06
    #跟帖#  我是到店里买的,不是网购的,Bed Bath & Beyond 约13刀。 [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-06
    #跟帖#  logo就是个transparent 图片,试试看,我自己试几次成功才做视频的。 [私房小菜] - jmzjmz(56 bytes ) 2017-12-06
    #跟帖#  欸,我是跟帖,上帖说用了baking powder + baking soda,我回说我只用了其中一个,不是指整个过程,整个过程 [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-06
    #跟帖#  那你只看到他炸的那个步骤而已。 [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-06
    #跟帖#  谢谢。 [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-06
    #跟帖#  谢谢你的点赞。不懂就学,不会更要学。 [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-05
    #跟帖#  我的这些量具没有型号,超市里买的,应该量具一样的吧,一杯就是一杯,不会差很多。 [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-05
    #跟帖#  以前加了太响的打击乐,现在去掉鼓,音乐就安静多了。 [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-05
    #跟帖#  谢谢鼓励,有人提到音乐令我最受鼓舞了,我爱做视频很大原因也是可以配上自己编的音乐。 [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-05
    #跟帖#  你这切面条的机器叫什么?什么牌的,我自己手切,总切的不整齐。种菜真是高手,还有宝宝好可爱。 [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-05
    #跟帖#  你这个办法好,我也是第二天的烤鸡重新做菜,不过不是麻辣,南方人吃辣不太行。 [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-05
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