170-180没问题,不过注意视频里我标出的F 和 C的温度。还有要看你的锅大小和鸡的大小。

来源: jmzjmz 2017-12-23 09:08:07 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 0 次 (0 bytes)
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我的锅大水大鸡小,如果你这些不一样的话,温度可能需要调整的。原则是要快熟,所以骨头还有血但鸡肉都熟了,这样非常嫩。 -jmzjmz- 给 jmzjmz 发送悄悄话 jmzjmz 的博客首页 (0 bytes) () 12/23/2017 postreply 09:11:13

谢谢! -好吃不如饺子- 给 好吃不如饺子 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/23/2017 postreply 23:13:43

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