看着非常好吃,想学着做,有一个问题,水煮可以达到180度吗?谢谢
所有跟帖:
• 是华氏度吧。 -路过2013- ♀ (0 bytes) () 12/23/2017 postreply 05:41:54
• 没有,视频中华氏三百多度,1:10 处 -好吃不如饺子- ♀ (0 bytes) () 12/23/2017 postreply 07:10:00
• 看视频的两种F和C的标注,不要搞混了。 -jmzjmz- ♂ (0 bytes) () 12/23/2017 postreply 09:09:34
• 170-180没问题,不过注意视频里我标出的F 和 C的温度。还有要看你的锅大小和鸡的大小。 -jmzjmz- ♂ (0 bytes) () 12/23/2017 postreply 09:08:07
• 我的锅大水大鸡小,如果你这些不一样的话,温度可能需要调整的。原则是要快熟,所以骨头还有血但鸡肉都熟了,这样非常嫩。 -jmzjmz- ♂ (0 bytes) () 12/23/2017 postreply 09:11:13