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| • #跟帖# 西班牙火腿的制造商自有祖传秘法，这个可以放心。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-14 | |
| • #跟帖# 还有，自制的咸肉，香肠也是，一定要高温烧熟了才能吃。 [私房小菜] - uptrend(473 bytes ) 2015-01-14 | |
| • #跟帖# 醋酸PH [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-14 | |
| • #跟帖# 是的。必须经过热处理或者酸处理（acidified ），PH [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-14 | |
| • #跟帖# 必须立刻冷藏，但还是有肉毒杆菌中毒的风险 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-14 | |
| • #跟帖# 很多防腐剂，它是常温保存的。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-14 | |
| • #跟帖# 都是好吃的 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-14 | |
| • #跟帖# 常见的可能带肉毒杆菌的食材有大蒜，蘑菇等，必须经过高温杀菌才能油封或者真空包装。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-14 | |
| • 家庭自制蒜泥油的方法有很大的肉毒杆菌中毒（Botulism ）风险。肉毒杆菌是厌氧菌，油封和真空包装只会加速它的繁殖。 [私房小菜] - uptrend(1020 bytes ) 2015-01-14 | |
| • #跟帖# 这个价格比较宰人。好几道cured食物，这个传统烹调手法前两年又热起来。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-14 | |
| • #跟帖# 这个比台湾产的橄榄油更牛。台湾好歹还有两颗橄榄树（引自小蝌蚪），这个完全是云概念。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-13 | |
| • 介绍一款廉价，好用，安全，好清洗的家庭用擦蒜，姜泥的工具：日本式擦菜盒 [私房小菜] - uptrend(1124 bytes ) 2015-01-13 | |
| • #跟帖# 是的，因为蒜粒小，手指尖拿着蒜，所以擦不到手指关节，而手指尖的皮肤很厚，小心些擦的话，不容易擦伤的。 [私房小菜] - uptrend(6 bytes ) 2015-01-13 | |
| • #跟帖# 是，和你用过的其他一样：去过外皮的蒜瓣不能完全夹碎，会留下一层象皮一样的东东。 [私房小菜] - uptrend(6 bytes ) 2015-01-13 | |
| • #跟帖# 如果你有两分钟时间预先准备，可以用grater [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-13 | |
| • #跟帖# 这个我有，夹一个还行。如果夹几个的话，因为皮会堵住孔，每夹一次都要去皮，速度慢。 [私房小菜] - uptrend(57 bytes ) 2015-01-13 | |
| • #跟帖# 刀鱼不是。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-13 | |
| • #跟帖# 看中桌椅了 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-13 | |
| • #跟帖# 望梅止渴，多谢分享 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-13 | |
| • #跟帖# 很好啊 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-13 | |
| • #跟帖# 如果蟹肥而香，就没事。那东西的好货没法作假，价格也是高的。 [私房小菜] - uptrend(6 bytes ) 2015-01-13 | |
| • #跟帖# 丰盛的餐桌 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-13 | |
| • #跟帖# 丰富口味，增长知识 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-13 | |
| • #跟帖# 这世界上有商家卖过掺假食品，难道你不在这世界上买食物了？ [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-13 | |
| • #跟帖# 不能绝对化。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-12 | |
| • #跟帖# 口味不同，我觉得四川海会寺腐乳太咸了。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-12 | |
| • #跟帖# 这十种材料的素什锦也是我家在中国的春节年菜，很好吃，但很费时。因为家里春节团聚有二十多人，做这个菜一天时间都不够。 [私房小菜] - uptrend(6 bytes ) 2015-01-12 | |
| • 一些老牌的腐乳也许是受到价格的制约，质量已无法和一些新品种的腐乳相比。介绍一下我觉得挺好的腐乳。 [私房小菜] - uptrend(486 bytes ) 2015-01-12 | |
| • #跟帖# delicious [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-10 | |
| • #跟帖# 看到了。谢谢 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-09 | |
| • #跟帖# 我没比较过。但网上有说打谷粉是用64oz的湿杯打得更细。容量别超过32oz，时间在一分之内，把米冻过再打。 [私房小菜] - uptrend(151 bytes ) 2015-01-09 | |
| • #跟帖# 做得很好，这么多人吃，量是要大些。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-09 | |
| • #跟帖# 没有视频 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-09 | |
| • #跟帖# 是的。偶尔打米粉，麦粉的话，用湿杯可以，但先别加糖。有些粉一定要用干杯，比如 [私房小菜] - uptrend(111 bytes ) 2015-01-09 | |
| • #跟帖# 用Vitamix打少量花椒的方法是空杯启动后，从杯盖的小孔里加入花椒，花椒在下落时碰到旋转的刀片被打碎。 [私房小菜] - uptrend(6 bytes ) 2015-01-09 | |
| • #跟帖# 正在想呢，鸭哥好久没来了 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-08 | |
| • #跟帖# recipe里面不一定吧工具都写清楚的。倒是可以把recipe贴出来，让大家看看需要什么工具 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-08 | |
| • #跟帖# 弄光滑蛋糕外侧先要弄个rotating cake stand，然后， [私房小菜] - uptrend(909 bytes ) 2015-01-08 | |
| • #跟帖# 都可以的，先熏的方便些，后熏的香味浓些。你可以两个都试试。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-08 | |
| • #跟帖# 煮熟后熏的熏香味是新鲜的。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-08 | |
| • #跟帖# 做得不咋样，堆砌而已。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-07 | |
| • #跟帖# 我家的用了很多年，那型号现在没有卖了。厂家是GE，看网上说炉子是GE的好。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-07 | |
| • #跟帖# 美好的生活 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-07 | |
| • #跟帖# 你考虑的都在理。换电磁炉换之前，先检查一下你现在用的锅里，有哪些不能用在电磁炉上的。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-07 | |
| • #跟帖# 是的，做完后放冰箱的冷藏室，过一个晚上再切薄片。 [私房小菜] - uptrend(6 bytes ) 2015-01-07 | |
| • #跟帖# 英文名字是：stovetop heat difusser [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-07 | |
| • #跟帖# 平板电炉的实际热效率不是最差，因为它有很强的余热，可以用来完成烹调或保温，关键是要用多个炉头做不同的菜。 [私房小菜] - uptrend(6 bytes ) 2015-01-07 | |
| • #跟帖# 电平板玻璃炉的火力是这样的，单个炉头的火力大小你要看规格说明书上标的功率，而实际用起来，和锅的类型也有关， [私房小菜] - uptrend(1583 bytes ) 2015-01-07 | |
| • #跟帖# 片子里的藕估计是录像前先削去了外皮，否则没那么白。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-07 | |
| • #跟帖# 视频做得越来越好了。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-07 | |
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