最后洒些孜然,淋水淀粉收汤
是的,用料酒,生抽,水淀粉腌一下,热油下姜丝,肉片爆炒至7分熟盛出。少许油入锅,炒葱段,将羊肉再入锅与葱快速翻炒。最后洒些孜然,
本文内容已被 [ 绝对小声音 ] 在 2019-07-31 18:24:06 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.
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• 不放淀粉,羊肉加淀粉其实锁不住水份,还让口感不清爽。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 08/01/2019 postreply 10:00:46