小时候阿娘只包碱水粽,纯米的和红豆的,用的粽叶是黄黄的大大的那种。楼上阿婆包小脚肉粽,会送几个给我吃。还隔壁阿姨的白米豆沙粽。味道都很单纯。
想来小时候吃的菜,味道也是比较单纯的,家里有的调料不外乎葱姜酒盐酱油糖醋。
后来,尝过的美食越来越多试过的调料不计其数。。。但是,粽子,还是只喜欢单纯的味道。
减水白米粽-米香碱水香粽叶香,越吃越饿
红豆粽
豆沙粽
肉粽
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小时候阿娘只包碱水粽,纯米的和红豆的,用的粽叶是黄黄的大大的那种。楼上阿婆包小脚肉粽,会送几个给我吃。还隔壁阿姨的白米豆沙粽。味道都很单纯。
想来小时候吃的菜,味道也是比较单纯的,家里有的调料不外乎葱姜酒盐酱油糖醋。
后来,尝过的美食越来越多试过的调料不计其数。。。但是,粽子,还是只喜欢单纯的味道。
减水白米粽-米香碱水香粽叶香,越吃越饿
红豆粽
豆沙粽
肉粽
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漂亮
-我也有话说-
♀
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06/07/2019 postreply
14:28:38
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说明:
-弄堂宝贝-
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06/07/2019 postreply
14:30:02
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歪着头点赞。好漂亮!!
-waterfowl-
♂
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06/07/2019 postreply
14:49:51
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谢谢鸭大厨!
-弄堂宝贝-
♀
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06/10/2019 postreply
09:53:03
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宝贝的粽子漂亮,拍照光线佳。谢谢参加私房活动!
-想冬眠的熊.-
♀
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06/07/2019 postreply
15:39:11
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谢谢版主鼓励。
-弄堂宝贝-
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06/10/2019 postreply
09:53:40
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包的漂亮,照片也漂亮!
-彬彬有院-
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06/07/2019 postreply
19:19:44
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谢谢
-弄堂宝贝-
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06/10/2019 postreply
09:53:57
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我也非常爱吃碱水粽,能否写写具体操作吗?比如用的什么碱,比例是什么?谢谢
-xiaoge-
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06/08/2019 postreply
06:03:04
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见内。
-弄堂宝贝-
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06/10/2019 postreply
10:05:29
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求碱水的配方和比例!谢谢
-新手上路2020-
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06/08/2019 postreply
07:05:02
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见上。谢谢
-弄堂宝贝-
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06/10/2019 postreply
10:05:58
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做的漂亮,拍得也美。文字简洁却有味道。
-紫色公主-
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06/08/2019 postreply
22:57:33
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谢谢公主鼓励!
-弄堂宝贝-
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06/10/2019 postreply
10:06:38