发表不同观点要用事实说话，不能胡说！我用了好多年了，根本没有啥皮可爆，要不你用的不是这个锅

如果你用了醋或者洗碗剂，重新养锅很正常，但那不是涂层，不会爆皮。

所有的铸铁锅都不能用醋或者洗碗剂，否则seasoning就被溶掉了，是要重新养锅，可是你不能因此就乱说爆皮，是厂家用的化学成分。醋和洗碗剂都没有毒，只不过会溶解油，你跟我帖时是怎解解释的？！

先头说一套，现在有改口了。难道醋和热水就是有毒的？都无法自圆其说。我不会跟你这颠倒黑白的人的帖子了！

所有跟帖： 

• 正常掉seasoning 层，我说掉，非正常干烧焦化，我说爆皮，只不过是不同说法而已， -henen- ♀ (266 bytes) () 07/18/2016 postreply 22:19:08

• 只有不粘锅的涂层才会爆皮，没有不粘涂层的锅怎么个爆法？拿什么爆？ -甜齿- ♀ (41 bytes) () 07/18/2016 postreply 22:44:54

• 鉄鍋有的也在表面涂個层的、大概是防止在倉庫貯蔵時遇水変銹。買回来開鍋時自己除涂层 -飯盛男- ♂ (38 bytes) () 07/18/2016 postreply 22:54:39

• 這個涂層物質是矽氧樹脂。俺買過有涂層的鉄鍋、也買過没涂層的鉄鍋 -飯盛男- ♂ (0 bytes) () 07/18/2016 postreply 22:58:13

• Lodge 家的铸铁锅就掉层，很多年前在商店货架上看到陈列品就掉皮 -甜酒甜- ♀ (73 bytes) () 07/19/2016 postreply 03:18:23

• 没有涂层也暴皮， 我家的锅遇到过。 就是养出来的层越积越厚，厚到可以形成皮。 不过弄掉就好了， 再养就是。 -greenonion- ♀ (0 bytes) () 07/19/2016 postreply 09:26:03