多烧几次,凉下来,泡着,切丝后一定要用盐搓捏,洗净,再泡水,换水,记得小时候,看着阿姨煮,洗,泡三天三夜。
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谢谢小鱼儿帮着回答,问闺蜜了,她是这样弄的,要用盐搓笋上的发白的东西,要泡水,换水,不然会臭,还要煮,火了焖着,让它发,来回几次
-菲儿天地-
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09/23/2015 postreply
12:54:28
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謝謝耐心回覆。
-ycy101-
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09/24/2015 postreply
12:52:55