谢谢小鱼儿帮着回答，问闺蜜了，她是这样弄的，要用盐搓笋上的发白的东西，要泡水，换水，不然会臭，还要煮，火了焖着，让它发，来回几次

来源: 菲儿天地于 2015-09-23 12:54:28 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (299 bytes)

我就是嫌它烦，从来没在中国买了带回来，上海菜场上是发好泡水里，怪不得叫水笋。闺蜜说她手都切疼了，因为刚开始比较硬，都是因为我要吃，呵呵，不过我们煮很久，然后又在排骨里煮，最后很软，很好吃！：）

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• 謝謝耐心回覆。 -ycy101- ♀ (0 bytes) () 09/24/2015 postreply 12:52:55

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