土豆淀粉（太白粉）不吸水，容易泄。玉米淀粉不太容易变稀，可得买有机的玉米淀粉。炖肉靠收汁，不要勾芡。

来源: 两小千金妈妈 于 2015-04-11 12:37:31 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (0 bytes)
回答: 大拿们，请教关于勾芡的技术问题。 由 七叶草 于 2015-04-11 09:41:54

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• 正解！ -qqww789- ♀ 给 qqww789 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/11/2015 postreply 13:30:36

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