图上得那些湿的就是边上的，估计是黄油多了？　

来源: sophia8888 于 2015-01-29 10:06:24 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (257 bytes)
图上得那些湿的就是边上的，估计是黄油多了？　我按照君之的方子，

水油皮:　250g　flour，40g　butter　包180g　butter
恩，　你说的有道理，先做做别的酥皮看看可不可以起层

所有跟帖： 

• 你如果用君之的方子，那对我来说黄油就太多了，等我回去查查我的比例。 -天儿晴了- ♀ 给 天儿晴了 发送悄悄话 天儿晴了 的博客首页 (60 bytes) () 01/29/2015 postreply 10:13:49

• 我是4杯面+2.5 到3条的黄油,大多数时候是2.5条 -天儿晴了- ♀ 给 天儿晴了 发送悄悄话 天儿晴了 的博客首页 (134 bytes) () 01/29/2015 postreply 14:44:02

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