我用SHALLOW的时候多是稍微炒下或是煎下再炖，炖完直接上桌，或者吃火锅时用；BRAISER主要做海鲜饭、或者不需要汤水的烤肉

来源: lightrain 于 2014-12-11 13:14:31 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (0 bytes)
回答: Le Creuset shallow oven和他家的 由 Critters 于 2014-12-11 12:58:57

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• 我跟你的用法差不多，这LC的shallow就比staub的braiser高一厘米多吧，shape是一样的。 -烟花聚- ♀ 给 烟花聚 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/11/2014 postreply 13:31:37

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