也有中量级的Deba,或者日本以外做的,不过那些只是比一般厨用刀稍微强些,只能对付细的鱼刺。
重型Deba很少用不锈钢做的,要有的话,要么是性能普通,要么是很贵(高级钢)。你要是砍南瓜的话,还是买把德国厚刀吧。
我说的很贵,指在400美元以上。
也有中量级的Deba,或者日本以外做的,不过那些只是比一般厨用刀稍微强些,只能对付细的鱼刺。
也有中量级的Deba,或者日本以外做的,不过那些只是比一般厨用刀稍微强些,只能对付细的鱼刺。
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• Shun Pro Deba,VG10钢,属于性能一般。 -uptrend- ♂ (119 bytes) () 11/10/2014 postreply 15:04:24