我觉得说得挺有道理,我是绍兴人,现在在北美吃海鲜,就是吃鱼肉,虾肉,蟹肉,跟鲜基本没关系
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• 刚看到下面有糟卤鸭翅,真是很馋我。不过,我想起来请教个问题,这个泡在液体里的做法 -tina2007- ♀ (213 bytes) () 10/15/2013 postreply 19:53:12
• 是这样的,你这个做法是很传统的糟味做法,代表作是:糟扣肉。 -作品之外- ♂ (144 bytes) () 10/15/2013 postreply 20:32:27
• 我贴过很多绍兴菜:) -作品之外- ♂ (0 bytes) () 10/15/2013 postreply 20:33:57