我觉得说得挺有道理,我是绍兴人,现在在北美吃海鲜,就是吃鱼肉,虾肉,蟹肉,跟鲜基本没关系

来源: tina2007 2013-10-15 19:49:10 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 0 次 (0 bytes)
回答: 关于海鲜的讨论作品之外2013-10-15 19:36:45

所有跟帖: 

刚看到下面有糟卤鸭翅,真是很馋我。不过,我想起来请教个问题,这个泡在液体里的做法 -tina2007- 给 tina2007 发送悄悄话 tina2007 的博客首页 (213 bytes) () 10/15/2013 postreply 19:53:12

是这样的,你这个做法是很传统的糟味做法,代表作是:糟扣肉。 -作品之外- 给 作品之外 发送悄悄话 作品之外 的博客首页 (144 bytes) () 10/15/2013 postreply 20:32:27

我贴过很多绍兴菜:) -作品之外- 给 作品之外 发送悄悄话 作品之外 的博客首页 (0 bytes) () 10/15/2013 postreply 20:33:57

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