这个醋泡蛋,是孩子在小学时做过osmosis实验的第一步.下一个步是

把三个软壳的蛋分别放在糖水,淡水,盐水里.一两天后看结果.
好玩

所有跟帖： 

• 泡在碱水里会不会变成皮蛋 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 05/11/2013 postreply 03:37:17

• 这个是有可能的，她用醋去掉了钙，提高了通透率，大大的加速了蛋白质的变性过程 -MICKEY222- ♀ (0 bytes) () 05/11/2013 postreply 06:05:42

• 麻烦您做了这个实验，通知俺，俺也喜欢吃皮蛋。 -要管3721- ♀ (0 bytes) () 05/11/2013 postreply 06:43:41

• 好的. 我订了鸭蛋,下周六去拿 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 05/11/2013 postreply 07:18:49

• 我在网上查了一下,用碱水+茶叶粉水就可以泡 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 05/11/2013 postreply 07:26:37

• 估计不行.做上述三个实验时,盐水里的蛋 -weston- ♀ (96 bytes) () 05/11/2013 postreply 12:35:30

• 您的孩子很牛，俺现在才做这个实验！ -要管3721- ♀ (6 bytes) () 05/11/2013 postreply 06:42:32

• 这里教动手比较早 :) -weston- ♀ (0 bytes) () 05/11/2013 postreply 12:36:24

• 哎！这样说来俺是被党给耽误了！ -要管3721- ♀ (36 bytes) () 05/11/2013 postreply 12:53:56