为什么为什么为什么?
为什么我用牛奶发面从来都是失败?牛奶换成水,一模一样的材料做法就成功?毛毛妈的方子。
所有跟帖:
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温度的问题吧,是不是拿出冰箱就开始用?
-好吃滥做-
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04/30/2013 postreply
18:58:35
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记得
-好吃狗-
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04/30/2013 postreply
19:13:37
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还嫩个客气啥子。
-好吃滥做-
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04/30/2013 postreply
20:31:15
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Maybe you used whole milk
-elian-
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04/30/2013 postreply
19:04:54
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呵呵~~又证实一下,我都用的 whole milk。我家只有这一种牛奶
-好吃狗-
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04/30/2013 postreply
19:06:40
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我从来都是用whole milk,没出过问题。应该和奶没问题,还是应该把奶先热到收的温度。
-rabbitmom-
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04/30/2013 postreply
19:08:58
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现在真觉得用牛奶发面很好,不会有任何异味,白白胖胖的,还多点儿营养
-好吃狗-
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04/30/2013 postreply
19:11:19
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就是就是,主要是想让孩子们多吃点营养。我除了做全麦面包用水,其他需要发面的都用奶。
-rabbitmom-
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04/30/2013 postreply
19:14:26
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从来都是用牛奶做各式各样的包子或面包,基本没有失败过,除有了一次发酵粉过期以外。
-烟花聚-
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04/30/2013 postreply
19:57:30
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牛奶都是直接从冰箱到面包机,从没有热过,也从没有失败过呀。
-烟花聚-
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04/30/2013 postreply
20:32:38
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温度,需要微波炉先加热再用
-nycgal2008-
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04/30/2013 postreply
20:08:06