大芋头是母芋头,周边有一圈子芋头. 小芋头就是子芋头.

来源: 御用文人 于 2012-12-05 19:27:15 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (85 bytes)
回答: 大芋头比小芋头更好吃 由 Tianyazi 于 2012-12-05 15:21:25

大芋头含淀粉多,适合做甜点. 例如:芋头糕. 小芋头含有黏液, 适合做菜,例如烩鸡肉...

所有跟帖： 

• 是本家，但不是的亲家。 -Tianyazi- ♂ 给 Tianyazi 发送悄悄话 Tianyazi 的博客首页 (0 bytes) () 12/05/2012 postreply 19:42:09

• 小芋头的皮怎么去呢？手会痒耶。 -jck66- ♀ 给 jck66 发送悄悄话 jck66 的博客首页 (0 bytes) () 12/06/2012 postreply 04:29:35

• cook first, then get rid of the skin -Tianyazi- ♂ 给 Tianyazi 发送悄悄话 Tianyazi 的博客首页 (0 bytes) () 12/06/2012 postreply 04:51:14

• 好办法！谢谢。 -jck66- ♀ 给 jck66 发送悄悄话 jck66 的博客首页 (0 bytes) () 12/06/2012 postreply 05:40:17

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