根据有机牛肉的要求也就是用牧草和谷物来喂养肉牛. 对家禽来说, 主要是以围栏放养为主, 而且仅仅是要求一只家禽有两个平方英尺的地方就可以, 那才多大一点地方阿. 自家养的鸡起码住可以宽松一点, 然后喂谷物就可以了. 鸡的身体一定是比农场喂养的要健康一些.
参考资料: --- 这些是加拿大的资料, 相信北美都差不太多
养牛: http://www.acornorganic.org/pdf/beefprofile.pdf
养鸡: http://www.acornorganic.org/pdf/poultrymeatprofile.pdf
当然, 宰杀就要另外想办法联系屠宰场了. 只要不被二次污染,相信质量还是有保证的.
参考资料: --- 这些是加拿大的资料, 相信北美都差不太多
养牛: http://www.acornorganic.org/pdf/beefprofile.pdf
养鸡: http://www.acornorganic.org/pdf/poultrymeatprofile.pdf
当然, 宰杀就要另外想办法联系屠宰场了. 只要不被二次污染,相信质量还是有保证的.