这几个星期，似乎大家都做熏鸭。有薰鱼的吗？

从小就不喜欢吃鸡，鸭，鹅。看到它们的皮食欲就没了。特别是看到有人啃它们的爪子，感到有点毛骨耸然呀。

但我就是喜欢钓鱼和吃鱼。最近几年钓了很多白鱼，吃不完就让老美同事给薰了，味道还好，但没有在国内时吃的熏鱼好吃。怎样做国内那样的熏鱼？

所有跟帖： 

• 回复：蜜汁熏鱼很简单 -栀子花白兰花- ♀ (347 bytes) () 10/31/2012 postreply 20:50:45

• 喜欢熏鱼，也喜欢栀子花白兰花，谢谢！ -yinghua_deng- ♀ (0 bytes) () 10/31/2012 postreply 20:57:43

• 我的上海熏鱼 -晓雨1- ♀ (1640 bytes) () 10/31/2012 postreply 20:59:49

• 谢谢晓雨1！ -yinghua_deng- ♀ (0 bytes) () 10/31/2012 postreply 21:06:46

• 这不是上海熏鱼， 是油爆浸鱼。 -mimiwiwi- ♀ (0 bytes) () 11/01/2012 postreply 00:39:11

• 国内的熏鱼和这里的熏鱼不是一码事。 -馒头鲤鱼- ♂ (0 bytes) () 10/31/2012 postreply 21:04:19

• 国内说的熏鱼,不是SMOKE出来的,是浸,稍微有点熬出来的. -淘淘宝宝- ♂ (0 bytes) () 10/31/2012 postreply 22:52:57