笼布:小时候家里用的是质地稀疏比较粗的本色棉布,后来自己用过一种给小baby洗澡用的方形纱布。都很好用(对馒头来讲:))。但是要多一道洗的手续。如果不在乎洗的话,是最好的选择。
烤纸:的确不粘,即使干了也不粘。但透水不好,可能会把馒头底泡烂。
厨房纸:也基本好用,偶尔会有纸屑。但因为不是为高温设计,用起来总会有点不安。
咖啡滤纸:一开始用的是家庭咖啡机的滤纸,需剪开对好。后来发现上面推荐的供较大型咖啡机用的滤纸,便省事多了。滤纸透水性虽然不如比较粗的笼布,但基本可以接受。前面有说会粘在馒头上,我想会不会是因为蒸好后等的时间太长,已经干了,在背面抹点水即可。笼布也有这个问题。