前面有人讨论蒸馒头包子时用什么来垫，我推荐一种东西

英语叫 basket filter

http://www.amazon.com/BUNN-BCF100-B-100-Count-Basket-Filter/dp/B00006IUV3/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1341860307&sr=8-1&keywords=coffee+filter

德语叫 Filterkoerbchen
http://www.amazon.de/gp/product/B0014DFDZY/ref=s9_simh_gw_p79_d0_g79_i1?pf_rd_m=A3JWKAKR8XB7XF&pf_rd_s=center-2&pf_rd_r=1DWPHA2PYD1X7A66Q528&pf_rd_t=101&pf_rd_p=463375173&pf_rd_i=301128

将它们压平，就是一张圆形的纸。一次性使用，非常方便。

所有跟帖： 

• 滤纸有不同大小，可根据笼屉大小选择 -Diorissimo- ♀ (0 bytes) () 07/09/2012 postreply 12:20:12

• 非常感谢，这个主意真好真经济。 -馒头鲤鱼- ♂ (0 bytes) () 07/09/2012 postreply 12:38:12

• 笼屉上摸油 就可以。 一小勺油 解决问题 -云霞- ♀ (0 bytes) () 07/09/2012 postreply 13:57:37

• 但是馒头包子发酵会漏，蒸好后取出来一个个鼓鼓的包，也不好看。 -rainforest2012- ♀ (0 bytes) () 07/09/2012 postreply 19:01:13

• 先把锅里的水烧开，再放入包子馒头，就不粘了！ -vanda- ♀ (0 bytes) () 07/09/2012 postreply 14:28:39

• 太复杂了，其实盘子里倒些油，用一个馒头包子沾了，两个一对沾放在锅里，绝对不沾 -蠢蠢女孩- ♀ (0 bytes) () 07/09/2012 postreply 16:20:11

• 回复：前面有人讨论蒸馒头包子时用什么来垫，我推荐一种东西 -st666- ♀ (29 bytes) () 07/09/2012 postreply 18:10:15

• 可以用生菜叶~:) -贾美丽- ♀ (0 bytes) () 07/09/2012 postreply 18:16:29

• 我用过咖啡滤纸，锅倒是不沾，但是沾馒头。现在用parchment paper, 两边都不沾，还比咖啡滤纸便宜。 -betadine- ♀ (0 bytes) () 07/09/2012 postreply 18:16:46

• 同意，我用这个滤纸也沾馒头，现在也改用parchment paper了，不过这个比滤纸贵多了吧 -buringsnow- ♀ (0 bytes) () 07/09/2012 postreply 18:24:49

• 我当初是在on sell 的时候买的，30ft.一卷，两块钱不到。 -betadine- ♀ (0 bytes) () 07/09/2012 postreply 18:36:52

• oops, 刚刚才买了咖啡滤纸回来，杯具了 -rainforest2012- ♀ (0 bytes) () 07/09/2012 postreply 18:58:11

• 吃棕,留叶,蒸馒头包子时用来垫. 玉米叶也好用 -半生熟的咸旦- ♂ (0 bytes) () 07/09/2012 postreply 18:50:28

• cheese filtering cloth 回复：前面有人讨论蒸馒头包子时用什么来垫，我推荐一种东西 -younglife- ♀ (58 bytes) () 07/09/2012 postreply 19:04:06

• 我也用这个。。 -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 07/09/2012 postreply 20:07:04

• 非常好的不粘包子的东东Non-stick pizza pan (图在link中） -AGSM- ♀ (0 bytes) () 07/09/2012 postreply 20:30:13

• 回复：非常好的不粘包子的东东Non-stick pizza pan (图在link中） -AGSM- ♀ (267 bytes) () 07/09/2012 postreply 20:31:41

• 用屉布或纱布，可以反复用，比较绿色，包括 -就为这个- ♀ (33 bytes) () 07/09/2012 postreply 20:55:03

• 我用咖啡机滤纸,特棒!虽然我没蒸过包子,但我经常蒸小笼包.一点儿不粘,也没纸屑. -淘淘宝宝- ♂ (0 bytes) () 07/09/2012 postreply 21:32:36

• 我试过咖啡过滤纸，叶子，蒸笼都很好，可是用盘子或一些不透气的器皿的话即使不粘也会回水。 -JC*- ♀ (33 bytes) () 07/09/2012 postreply 22:26:40

• 如果容器底部不能漏水，积水大概是不能避免的。 -Diorissimo- ♀ (0 bytes) () 07/10/2012 postreply 00:02:12

• 我其实也用过好几种垫笼屉的东西，比较一下 -Diorissimo- ♀ (613 bytes) () 07/10/2012 postreply 00:27:40

• 卷心菜的叶子好用 -石一刀- ♂ (0 bytes) () 07/10/2012 postreply 07:54:44