你说“如果你喝那个汤,除了上面油层外,和水一个味.和奶汤不搭界的.”
这个情况不会发生的呀。
所谓汤,当然是有东西在里面煮才是汤,不论清还是白,怎么会跟水一个味道?
而刚刚我说的,是纯粹水和油,可以做出乳浊液,这个没有其它东西的乳浊液一旦油水分离,当然水就是只有水的味道了。
你说“如果你喝那个汤,除了上面油层外,和水一个味.和奶汤不搭界的.”
这个情况不会发生的呀。
所谓汤,当然是有东西在里面煮才是汤,不论清还是白,怎么会跟水一个味道?
而刚刚我说的,是纯粹水和油,可以做出乳浊液,这个没有其它东西的乳浊液一旦油水分离,当然水就是只有水的味道了。
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很耐心地给你解释了这么多. 再重复一遍:光是油水做出的乳液不到2-3分钟就分解了;那之后
-weston-
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01/30/2012 postreply
22:24:00
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我不也耐心给你解释了很多吗?
-稻穗儿-
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01/31/2012 postreply
00:10:36
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上面的讨论, 就是给你指出 " 油水可做乳白汤, 这个我们试验过的"--是不可能的
-weston-
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01/31/2012 postreply
00:47:38
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老西啊,不必跟那特殊年龄的人争了,她啊,闲得没事做,唯恐天下不乱.还不懂装懂.
-天涯食客-
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01/31/2012 postreply
01:12:07
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的确是我多事,阻止别人去做"油水乳白汤"...可得中国科学头等奖...哈哈
-weston-
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01/31/2012 postreply
01:32:49
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乳浊液和你的“油水乳白汤"是两码事,没文化请学习,有文化请不要偷换概念。
-稻穗儿-
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01/31/2012 postreply
08:09:04
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"油水可做乳白汤, 这个我们试验过的" 是你说的,不是我说的. LOL
-weston-
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01/31/2012 postreply
08:59:26
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所以说你偷换概念。除了你,谁会去喝化学实验的汤?
-稻穗儿-
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01/31/2012 postreply
13:19:20
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前面我的贴里详细解释了那个浑浊液体的性质,2-3分钟分离前和之后的区别.严重怀疑你的阅读能力
-weston-
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01/31/2012 postreply
15:47:13