您确认是雪里蕻吗？

据说菜腌够了一定时间以后有害物质就会很少了。

不过您要是想尝鲜也可以，洗干净用滚水煮一下，捞出来放点儿香油醋盐凉拌就可以了。不用水煮一下芥菜的刺激味道太强。

有一种多年生野生植物样子像雪里蕻但是好像有毒，小心为妙。

所有跟帖： 

• 谢谢啊。雪里红本来在后院只种了几颗，没想到它招蜂引蝶，现在漫山遍野全是。 我LG还生吃呢。我可是吃不下，那就按您说的，滚水煮 -annietong- ♀ (0 bytes) () 03/30/2011 postreply 11:38:27

• 我种的Turnip Green 也是这样，跟雪里蕻很像 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 03/30/2011 postreply 18:52:56