第一,甘蓝是Kale,一种大绿叶子的蔬菜,味道发苦,不是圆白菜,更不是紫色圆白菜。
第二,菠菜(煮熟的菠菜)排名第二,但得分远远低于第一名。
第三,所谓萝卜缨,不是真的萝卜的叶子,而是绿色蔬菜Turnip Green,我种过这种菜,在沃尔玛买的种子,下面有个像芥菜那样的小小的萝卜,是专门吃叶子的,味道的确像雪里蕻,但是到底是不是雪里蕻,不敢断言,因为我在中国只吃过,没种过。
第四,这里面根本没有莴苣,估计是译者不知道菊苣是什么,看到个苣,就以为是莴苣了。或者是把生菜当成莴苣了,因为莴苣的英文翻译也是lettuce.