教教本馋猫啦，师傅!刊在党国的风尚

所有跟帖： 

• 用橄榄油，和煎牛扒的方法差不多，7成熟就行，配樱桃酱。 -养心若鱼- ♀ (0 bytes) () 01/07/2011 postreply 11:36:49

• 回复：用橄榄油，和煎牛扒的方法差不多，7成熟就行，配樱桃酱。 -truetruegarfield- ♀ (173 bytes) () 01/07/2011 postreply 11:42:29

• 腌料不过是姜末，海盐，黑胡椒粉，煎的时候加点thyme或 rosemary。 -养心若鱼- ♀ (0 bytes) () 01/07/2011 postreply 12:00:13

• 这個做法把煎鴨胸肉的几個重要関鍵都省略了,肉不夠嫩,皮也不会脆.:)) -小.蝌蚪- ♂ (0 bytes) () 01/07/2011 postreply 17:03:58

• 我每次做都煎得香嫩无比，皮也脆；别老跟着我，或许你能琢磨出窍门来。嘻嘻。 -养心若鱼- ♀ (0 bytes) () 01/08/2011 postreply 01:31:37

• 嘻嘻,你多久煎一次啊? -小.蝌蚪- ♂ (0 bytes) () 01/08/2011 postreply 11:38:16

• 有duck confit的方子吗? -arge- ♀ (0 bytes) () 01/07/2011 postreply 11:43:07

• 回复：有duck confit的方子吗? -truetruegarfield- ♀ (74 bytes) () 01/07/2011 postreply 11:47:35