响螺受热变硬,但要是持续高温多些时间,是会变软的。

来源: 2011-12-17 22:48:20 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 0 次 (0 bytes)
回答: 我直接给蒸了,,,特别硬...Icat2011-12-17 21:27:47

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那等于是煮汤的时间,煮久了变软但是鲜味都跑水里了。。。 -Matthew哥哥- 给 Matthew哥哥 发送悄悄话 Matthew哥哥 的博客首页 Matthew哥哥 的个人群组 (0 bytes) () 12/17/2011 postreply 22:55:05

日本式的吃法是整个烤,烤完了淋酱油,肉和肠都能吃。烤的时间并不长,但一点都不硬。 -uptrend- 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 uptrend 的个人群组 (0 bytes) () 12/17/2011 postreply 23:18:33

就是就是 -Matthew哥哥- 给 Matthew哥哥 发送悄悄话 Matthew哥哥 的博客首页 Matthew哥哥 的个人群组 (0 bytes) () 12/18/2011 postreply 00:39:12

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