我直接给蒸了，，，特别硬...

来源: Icat 于 2011-12-17 21:27:47 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)
回答: 你是用来做什么？煲汤还是白灼？ 由 Matthew哥哥 于 2011-12-17 21:25:24

所有跟帖： 

• 响螺不能蒸，越蒸约硬的，可以二吃，白肉切薄片开水快涮一下，除掉胆后可以煮粥 -Matthew哥哥- ♂ 给 Matthew哥哥 发送悄悄话 Matthew哥哥 的博客首页 (23 bytes) () 12/17/2011 postreply 21:32:35

• 响螺受热变硬，但要是持续高温多些时间，是会变软的。 -uptrend- ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 12/17/2011 postreply 22:48:20

• 那等于是煮汤的时间，煮久了变软但是鲜味都跑水里了。。。 -Matthew哥哥- ♂ 给 Matthew哥哥 发送悄悄话 Matthew哥哥 的博客首页 (0 bytes) () 12/17/2011 postreply 22:55:05

• 日本式的吃法是整个烤，烤完了淋酱油，肉和肠都能吃。烤的时间并不长，但一点都不硬。 -uptrend- ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 12/17/2011 postreply 23:18:33

• 就是就是 -Matthew哥哥- ♂ 给 Matthew哥哥 发送悄悄话 Matthew哥哥 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2011 postreply 00:39:12

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