小辣椒型身材（或纤细型）。萨瓦德博士指出，小辣椒型身材的人没有明显的身体曲线，即臀围、腰围和肩宽较接近。他们一旦发胖会以身体中间部位如腹部为主，因此会有患心脏病和糖尿病的风险。美国营养学家科克伦指出，这类人应多食用鱼类、橄榄油、坚果、精益蛋白质食物。
辣椒体型的人，早餐应摄入大量精益蛋白如鸡蛋，午餐宜多补充纤维比如绿色蔬菜，晚餐可适当吃些鱼肉和豆类。适合辣椒体型的零食有：酸奶、葡萄干、杏仁等。
梨型身材。顾名思义，梨型身材就是身体下半部宽大、上半部窄小的身材，脂肪主要聚集在臀部和大腿。对于这种身材来说，减肥是个艰巨的任务，尤其对于已婚女性来说，臀部和大腿的脂肪更难摆脱。尽管如此，梨型身材却有着得天独厚的优势：由于脂肪很少堆积在腹部，患心脏病和糖尿病的比率就会下降。
膳食选择上，梨型身材的人应以复合型碳水化合物食物为主，如全麦食品、豆类、鸡肉、水果和蔬菜，这些都有利于排泄掉多余的脂肪。早餐可多吃粗粮，如燕麦片。午餐要求均衡，最好的搭配是全麦面包、适量的瘦牛肉以及蔬菜。晚餐可吃些鸡肉。适合梨型身材的零食有：苹果、黑巧克力、全麦饼干。
苹果型身材。苹果型身材的人拥有较宽的中间部位，而下肢往往很纤细，是较容易减肥的体型。但是，宽阔的腰围会对健康造成威胁，使身体重要器官如肾脏、胰腺、肝脏等周围积聚脂肪，从而增加心脏病、糖尿病、乳腺癌的发病危险。苹果型身材应多食用含有对心脏有利的不饱和脂肪食物，如坚果和橄榄油。还要控制碳水化合物的摄入，多吃富含纤维素的食物，减缓人体对糖的消化速度，降低胰岛素和胆固醇水平。苹果型身材的早餐要注意搭配均衡，午餐多吃主食，晚餐可适量吃些豆类和蔬菜。适合苹果型身材的零食有：梨、蓝莓、花生酱等。(美国《侨报》）
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