刚刚看了几篇综合报导，除了橄榄油，也要吃其它油才能互相弥补各自的不足

（橄榄油的比例不均衡）。像玉米油，花生油，黄豆油，各自有不同的特点。
芝麻油和葡萄子油也不错。

所有跟帖： 

• 版主说得很正确！要各种比较好的食油轮换着吃，比盯着橄 -华灜- ♀ (88 bytes) () 07/12/2010 postreply 03:31:57

• agree! 有的橄榄油不可高温加热 -jck6- ♀ (0 bytes) () 07/12/2010 postreply 03:50:50

• 我炒菜时用Canola Oil，临起锅时加些橄榄油或芝麻油。 -爱令- ♀ (0 bytes) () 07/12/2010 postreply 13:40:18

• 临起锅时加些芝麻油，明白！请教加橄榄油的用意为何？ -华灜- ♀ (0 bytes) () 07/12/2010 postreply 16:33:49

• 保健作用～ -爱令- ♀ (0 bytes) () 07/12/2010 postreply 16:53:15

• 俺一直把几种油混起来用，不知怎么样? -k26s- ♀ (0 bytes) () 07/12/2010 postreply 12:04:38