那你说包子与馒头有区别吗? 在我看来,开口有褶的叫包子,圆突突封闭的叫馒头。。
所有跟帖:
• 对啊,其他地方都是这样区分。但是上海确实都叫馒头。没有馅儿的叫白馒头, -老虎妞妞- ♀ (119 bytes) () 09/21/2010 postreply 11:53:31
• 这是沿用古代的叫法,江南一带古意浓,所以还是这么叫。 -20146- ♀ (109 bytes) () 09/21/2010 postreply 11:58:31
• 请您看进来。 -老虎妞妞- ♀ (0 bytes) () 09/21/2010 postreply 12:03:45
• 刚刚那是空的,看这里。 -老虎妞妞- ♀ (545 bytes) () 09/21/2010 postreply 12:08:38
• 请看这个 http://www.youtube.com/watch?v=DuKvG1p4FWw -2ndglance- ♂ (0 bytes) () 09/21/2010 postreply 12:15:48
• 呵呵,你不能拿个别的例子来概括所有的上海生煎呀~ -老虎妞妞- ♀ (537 bytes) () 09/21/2010 postreply 12:32:16
• 想知道包子和饅頭的名稱演變,請看這篇(ZT): 潘金蓮炊餅變了饅頭﹖ -爱厨- ♀ (541 bytes) () 09/21/2010 postreply 14:01:22