caraway籽就是cumin,孜然

来源: weston 于 2010-09-18 17:08:53 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (0 bytes)
本文内容已被 [ weston ] 在 2010-09-19 07:33:11 编辑过。如有问题，请报告版主或论坛管理删除.
回答: 笑也飞了~德式烤肉 由 安娜晴天 于 2010-09-18 13:41:59

所有跟帖： 

• 不是一种植物，cumin才是孜然。 Caraway 没有统一的中文翻译，葛缕子是最普遍的叫法了 -东土大糖- ♀ 给 东土大糖 发送悄悄话 东土大糖 的博客首页 (0 bytes) () 09/18/2010 postreply 19:24:05

• cumin常作为扇形植物籽的总称,如果光用来指印度孜然caraway的别称是波斯孜然 -weston- ♀ 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 (33 bytes) () 09/18/2010 postreply 20:02:58

• 在美国caraway 用的远远比 cumin多。 -东土大糖- ♀ 给 东土大糖 发送悄悄话 东土大糖 的博客首页 (0 bytes) () 09/18/2010 postreply 22:56:07

• 经常有人管cumin叫caraway, 但没听过有人管caraway叫成cumin. -东土大糖- ♀ 给 东土大糖 发送悄悄话 东土大糖 的博客首页 (0 bytes) () 09/18/2010 postreply 22:59:08

• 同学们， 我又查了一下，叫carum carvi,是一种香料，也是药，比如肚子不舒服，可以喝这种茶。 -安娜晴天- ♀ 给 安娜晴天 发送悄悄话 安娜晴天 的博客首页 (129 bytes) () 09/19/2010 postreply 13:30:11

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