不是一种植物,cumin才是孜然。 Caraway 没有统一的中文翻译,葛缕子是最普遍的叫法了
所有跟帖:
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cumin常作为扇形植物籽的总称,如果光用来指印度孜然caraway的别称是波斯孜然
-weston-
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09/18/2010 postreply
20:02:58
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在美国caraway 用的远远比 cumin多。
-东土大糖-
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09/18/2010 postreply
22:56:07
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经常有人管cumin叫caraway, 但没听过有人管caraway叫成cumin.
-东土大糖-
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09/18/2010 postreply
22:59:08
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同学们, 我又查了一下,叫carum carvi,是一种香料,也是药,比如肚子不舒服,可以喝这种茶。
-安娜晴天-
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09/19/2010 postreply
13:30:11