二、《麦考文报告》是1977年美国参议院营养委员会发布的一份报告,其主要目的是鉴别出美国饮食中的风险因素,并减少它们对健康的不利影响。该报告主要是针对高脂肪、高盐份、高糖份的饮食的危害性,建议减少脂肪、饱和脂肪酸、胆固醇、食糖和食盐的摄入,并不是针对蛋白质或牛奶的。
三、美国医学界的主流仍认为喝牛奶有益健康,把喝牛奶做为补钙的主要方式之一。在美国经常见到有关牛奶有益健康的广告,例如,电视上长期播放一则“喝牛奶了吗?”(Got Milk?)的著名广告。
四、国内“牛奶有害论”的主要宣传者林光常是一个骗子,已因保健方面的诈骗罪行在台湾被判刑,所以他的说法不足为凭。
五、在医疗保健方面一定要听从生物医学界的主流观点,不要盲目相信耸人听闻的另类观点,否则是在拿自己的健康开玩笑。主流观点虽然有可能出错,但是这些观点都是建立在大量的实验、临床证据基础上的,出错的可能性很小。如果对主流观点有不同看法,首先应该在学术界争鸣,而不要急着向没有专业识别能力的大众推销。
六、在医疗保健方面,媒体应该抱着为大众健康负责的态度,不要传播、宣扬、炒作另类观点。林光常之所以会火,“牛奶有害健康论”之所以会迷惑很多人,就是由于某些媒体不负责任的炒作导致的,这是非常害人的。