不知道你看的是些啥书，是西方人的营养书吗？他们要减肥啊什么的

他们的身体构造基因都和我们不一样，所以不要盲从。养生的话，还是按照咱们中国老祖宗说的去做比较好。
白天吃饭要吃得结实。放心，不会胖的。早上是阳气足的时候，食物属阴，所以白天有阳气去化掉食物。所以你早饭吃多没问题的。白米饭增加元气的，要应付你一天的消耗，非吃米饭不可。

晚上少吃，因为晚上阴气大，要化掉你体内的食物，只有消耗你自身的阳气了。 所以古人有“过午不食”的说法。当然我们现在做不到了，但是晚上可以少吃点，喝五谷杂粮粥最好了。又补气血，对胃的负担又不大。粥可以烧得稠一些。否则太稀得话，饿着肚子上床也不好。

建议你去看曲黎敏讲的《黄帝内经》，土豆网上有视频的。我刚才说的都是抄她的。